ネバネバがやみつき♪
モロヘイヤのおひたし
モロヘイヤは野菜の王様といわれるほど栄養素の多い食材です! シンプルなおひたしは10分以内に作れます。 モロヘイヤのネバネバにかつお節がよく絡みます♪
カロリー
66kcal
炭水化物
6g
脂質
2.7g
たんぱく質
5.4g
糖質
2.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
モロヘイヤは葉先を摘み(または太い茎を取り除き)、塩少々(分量外)を入れた湯でさっとゆでて水にさらし水気を絞り、ざく切りにする。
2
耐熱容器に、しょうゆ、みりんを入れて、600Wの電子レンジで30秒加熱しみりんのアルコールを飛ばし、冷ます。
ポイント
500Wのレンジを使用する場合は40秒程度加熱してください。
3
器に、モロヘイヤを盛りつけ、たれ、かつお節、ごまをかける。
レビュー
4.3
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きなこまる