ごはんにぴったり！
豚肉ともやしの甘酢炒め
ジューシーな豚肉と野菜のシャキシャキ食感がポイント♪甘酢だれがよく絡み、さっぱりと頂ける一品です。
カロリー
403kcal
炭水化物
18.2g
脂質
25.4g
たんぱく質
21.1g
糖質
16.5g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は4等分に切り、片栗粉をまぶす。
2
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り、縦に細切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。
5
4にもやしを加えてしんなりするまで炒め、ピーマン、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
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- ピーマンとパプリカを入れました。 緑だけでなく、赤、オレンジ、黄色と色鮮やかで食欲アップ。 美味しくいただきましたが、夏場はもう少し酸っぱくても良いかな。
たけきゃん
ピーマン多めで美味しかったです！ぴんくふぇありー
すし酢がなかったので、砂糖を多目に入れました。 めちゃくちゃ美味しくできました👍ばびる
豚肉は500g、もやしとピーマン、調味料は倍にして4人分作りました。普通のお酢を使ったので、砂糖は多めにしました。見た目からは想像しにくい味付けで美味しかったです。
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みこち