DELISH KITCHEN
  1. あとを引くおいしさ!豚ロース肉のねぎ塩だれ

あとを引くおいしさ!

豚ロース肉のねぎ塩だれ

お酢入りで、あと味さっぱりなねぎ塩だれがお肉とよく合います。お肉ともやしを一緒に巻いて、お召し上がりください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    411kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚肩ロース薄切り肉8枚(160g)
  • 長ねぎ 1本(110g)
  • もやし 1袋(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆ねぎ塩だれ
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 白いりごま大さじ1
  • ごま油大さじ2

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    耐熱容器にもやし、酒を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分30秒加熱する。

  4. 4.

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

  6. 6.

    器にもやしを盛り、豚肉をのせて、ねぎ塩だれをかける。

レビュー

(29件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • トシ
    レシピの肉より薄切りのものを使った。ネギのみじん切りが面倒だったが他はスムーズに調理出来て大変おいしかった。
  • 樋渡
    ネギ塩タレがいい感じ
  • もぐ造
    レンチンしたナスも加えてみました。 味がむつこくないのでどんどんごはんが進んで美味しかったです。