1品で野菜もしっかり！
豚ロースと野菜の蒸し焼き
4.5
(4件)
調理時間
約30分
カロリー
258kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
1つのフライパンで簡単にできる蒸し焼きです！ 重ねていくだけなので忙しい時にもオススメの1品ですよ♪ 豚ロース肉と一緒に野菜もしっかり食べましょう！
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- にんじん 1/2本
- ピーマン 2個
- もやし 1袋
- しょうが（薄切り） 2枚
- ☆の調味料
- 酒大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- 水大さじ2
手順
1
にんじん、ピーマンは細切りにする。
2
フライパンにもやし、にんじんを入れ、豚肉を広げて並べ、しょうが、☆の調味料を加えてふたをし中火で3分蒸す。
3
ピーマンを加えさらに2分蒸す。
よくある質問
- Q
最後に上にかかっているのは何ですか？
A最後にかけてあるものは塩胡椒です♪お好みに合わせてかけて見てください♪
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
- Q
しょうがの薄切りはおろししょうがでも大丈夫ですか？
A代用していただけます。小さじ1/2〜1ほどをお好みでお使いください。 おろししょうがを使用される場合は風味が全体にまわって馴染みやすくなるように、☆の調味料と合わせて事前に混ぜてからまわし入れていただくことがおすすめです。
レビュー
4.5
(4件)
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