1. さっぱりイタリアン♪トマトめんつゆのそうめん

さっぱりイタリアン♪

トマトめんつゆのそうめん

いつもの冷やしそうめんを洋風に様変わりするレシピをご紹介します。トマトとオリーブオイルでさっぱりと爽やかな味わい。トマトを刻んで調味料と合わせるだけなので簡単です。手早く作りたいときに、ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • そうめん 3束(150g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2
  • 大さじ3
  • 塩こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    トマトは包丁で細かく刻み、ボウルに入れて、オリーブオイル、めんつゆ、水、塩こしょうを加えて混ぜる。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、そうめんの袋の表記時間通りに茹でて、水でさっと流して、水気をきって完成

レビュー

(10件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • もっきゅ
    少しオリーブオイルで油っぽさを感じたので、レモン果汁を入れてました。さっぱりとして、美味しかったです。夏にぴったりです。
  • まぃめろ
    追加で玉ねぎをみじん切りにしたものを追加し、ガーリックパウダーを加えると、コクがでて美味しかったです。
  • まっさん
    レシピ分量で作成してキンキンに冷やして食べました。 トマトの風味がすごくトマトジュースにそうめんを漬けている感じなので、トマトが嫌いな人には苦手かもしれません。 なので、麺汁の量を大さじ2杯半にするともう少しトマト感が薄まって食べやすいでしょう。 食べている途中で、塩を追加で振ったり、温泉卵を追加してみたり、粉チーズをかけてみたりと味の変化がすごい楽しめます。
  • りゅうちゃん
    トマトを沢山もらったので作ってみました。簡単で美味しく、夏にぴったりです!つゆを冷蔵庫で冷やしてから食べた方がよりサッパリしそうです。中学・高校の息子達と、1歳の娘も、ペロリと食べました。