DELISH KITCHEN

さっぱりイタリアン♪
トマトめんつゆのそうめん

4.1

調理時間

5

費用目安

200前後

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いつもの冷やしそうめんを洋風に様変わりするレシピをご紹介します。トマトとオリーブオイルでさっぱりと爽やかな味わい。トマトを刻んで調味料と合わせるだけなので簡単です。手早く作りたいときに、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

    62.3g

  • 脂質

    6.9g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    59.5g

  • 塩分

    4.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • そうめん 3束(150g)
  • トマト 1個
  • オリーブオイル大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2
  • 大さじ3
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    トマトは包丁で細かく刻み、ボウルに入れて、オリーブオイル、めんつゆ、水、塩こしょうを加えて混ぜる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、そうめんの袋の表記時間通りに茹でて、水でさっと流して、水気をきって完成

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • コトリ

    トマトがなかったのでカットトマト缶のトマトで代用しました。凄く食べやすくてめんつゆに飽きたときにぴったりです。
  • まっさん

    レシピ分量で作成してキンキンに冷やして食べました。 トマトの風味がすごくトマトジュースにそうめんを漬けている感じなので、トマトが嫌いな人には苦手かもしれません。 なので、麺汁の量を大さじ2杯半にするともう少しトマト感が薄まって食べやすいでしょう。 食べている途中で、塩を追加で振ったり、温泉卵を追加してみたり、粉チーズをかけてみたりと味の変化がすごい楽しめます。
  • さっぱりしてておいしい!!!夏に合う!!
  • ぽち

    簡単で美味しかったです! 半分の分量で1人分作りました。 冷製パスタみたいでおしゃれなお味でした! トマト(1/2個)はミニトマト5個で代用しました。 ミニトマトはドゥルドゥル部分が少ないからか、つけ汁との一体感が薄かったので超細かく切った方が良いかもしれないです。

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