アスパラのみそバタ炒め

手順

1. 1

   アスパラは下半分の皮をむいて取り除く。根元を切り落とし、食べやすい大きさに斜めに切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、アスパラを入れて火が通るまで2分ほど炒め、バターを加えて炒める。

4. 4

   バターが溶けたらみそだれを加えて炒める。