DELISH KITCHEN
  1. ごはんにぴったり!鶏肉とアスパラのオイスター炒め

ごはんにぴったり!

鶏肉とアスパラのオイスター炒め

鶏肉とアスパラを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースを使ったコクのある味わいがごはんにぴったり♪アスパラの甘みと鶏肉のうまみがマッチした一品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    314kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • アスパラ 4本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を少し切り落としてピーラーで下半分の皮をむき、斜め3cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを全体にふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、2分ほど焼く。

  4. 4.

    アスパラを加えて肉に火が通るまで2分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(6件)

4.6
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  • さっちゃん
    美味しくできましたあ ご飯がすすみまあす 是非皆さんもᕙ( • ‿ • )ᕗ
  • すーさん
    美味しかったです アスパラが少なかったので、家で出来たズッキーニを同じぐらいのサイズに切り、入れてみました どんな野菜を入れてもいいかも!と思いました 次回は、また違う野菜でチャレンジしようと思います

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