DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり!

鶏肉とアスパラのオイスター炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    314kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉とアスパラを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースを使ったコクのある味わいがごはんにぴったり♪アスパラの甘みと鶏肉のうまみがマッチした一品です!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • アスパラ 4本(80g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    アスパラは根元を少し切り落としてピーラーで下半分の皮をむき、斜め3cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを全体にふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し、2分ほど焼く。

  4. 4

    アスパラを加えて肉に火が通るまで2分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ヒロー

    味付けもそこまで難しいワケでもなくとても美味しかったと思います✨ 5歳の娘もパクパクでした!
  • さっちゃん

    美味しくできましたあ ご飯がすすみまあす 是非皆さんもᕙ( • ‿ • )ᕗ
  • まるこ

    アスパラを使った肉巻き以外の料理を探していたところこのレシピを見つけました! 簡単で美味しくできました。
  • すーさん

    美味しかったです アスパラが少なかったので、家で出来たズッキーニを同じぐらいのサイズに切り、入れてみました どんな野菜を入れてもいいかも!と思いました 次回は、また違う野菜でチャレンジしようと思います

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