DELISH KITCHEN

やみつきになる味!

かぶのみそバター炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    104kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ジューシーなかぶとみそバターのコクが相性抜群♪かぶの葉も一緒に炒めることで、ほろ苦さとシャキシャキ食感がやみつきになります。夕食のあと一品におすすめのレシピです。

材料 【2人分】

  • かぶ[葉付き] 2個(160g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2

手順

  1. 1

    かぶは茎を1cmほど残して切り、皮をむいて縦に8等分に切る。葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。かぶの葉を加えてさっと炒める。

  4. 4

    バター、みそだれを加えて水分をとばしながら炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • op

    かぶはレンジでチンしてから油を使わずバターで炒めました 彩りににんじんもいれました 味はよかったです
  • ぷさす

    簡単。美味しい‼️ひき肉を少し加えました。

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