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    ささっと作れる♪

    ブロッコリーとかぶのアンチョビ炒め

    アンチョビとにんにくのうまみが効いた一品です。レンジを使用して、炒める時間を短縮♪おつまみにもぴったりな味付けです。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      107kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ブロッコリーは小房に分ける。かぶは皮をむいて、6等分の放射状に切り分ける。にんにくは薄切りにする。唐辛子は半分に切り、種を取り除く。

    2. 2.

      耐熱容器にブロッコリー、かぶ、水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱し、水気を切る。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、アンチョビを入れて熱し、にんにくの香りが立つまで中火で炒める。

    4. 4.

      ブロッコリー、かぶを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。