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ささっと作れる♪

ブロッコリーとかぶのアンチョビ炒め

アンチョビとにんにくのうまみが効いた一品です。レンジを使用して、炒める時間を短縮♪おつまみにもぴったりな味付けです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    107kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。かぶは皮をむいて、6等分の放射状に切り分ける。にんにくは薄切りにする。唐辛子は半分に切り、種を取り除く。

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリー、かぶ、水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱し、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、アンチョビを入れて熱し、にんにくの香りが立つまで中火で炒める。

  4. 4.

    ブロッコリー、かぶを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。