DELISH KITCHEN

かぶの甘みが引き立つ!

かぶの生姜焼き

3.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    108kcal

  • 費用目安

    -

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かぶは煮なくてもとろとろ食感が楽しめます! しょうがの風味がアクセント♪ ごはんが進む主役級のおかずです!

材料 【2人前】

  • かぶ 2個
  • かぶの葉 2個分
  • ちくわ 2本
  • ☆酒大さじ1
  • ☆しょうゆ大さじ1
  • ☆みりん小さじ2
  • ☆砂糖小さじ1
  • ☆おろししょうが小さじ2
  • ごま油少々

手順

  1. 1

    かぶは葉と切り離して皮をむき、1cm程度の厚さに切る。葉の部分は3cm程度に切る。ちくわは2cm程度の輪切りにする。

  2. 2

    ☆を合わせてたれを作る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し、かぶ、ちくわを加え両面に焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    葉の部分を入れ軽く炒めたら、たれを入れる

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かぶの味が強くてあんまりしょうがの味が感じられませんでした(。>_<。)でもおいしいです!
  • マル

    カブの葉は、漬け物にしてしまっていたので、しろ菜を代用しました💦 調味料を入れてから、放置し過ぎた為ちょっと辛くなってしまった😵まぁ、ご飯の善きお供になりました😅

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