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    かぶの甘みが引き立つ!

    かぶの生姜焼き

    かぶは煮なくてもとろとろ食感が楽しめます! しょうがの風味がアクセント♪ ごはんが進む主役級のおかずです!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      108kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人前

    • かぶ 2個
    • かぶの葉 2個分
    • ちくわ 2本
    • ☆酒 大さじ1
    • ☆しょうゆ 大さじ1
    • ☆みりん 小さじ2
    • ☆砂糖 小さじ1
    • ☆おろししょうが 小さじ2
    • ごま油 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぶは葉と切り離して皮をむき、1cm程度の厚さに切る。葉の部分は3cm程度に切る。ちくわは2cm程度の輪切りにする。

    2. 2.

      ☆を合わせてたれを作る

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れ熱し、かぶ、ちくわを加え両面に焼き色がつくまで焼く

    4. 4.

      葉の部分を入れ軽く炒めたら、たれを入れる

    関連カテゴリー

    練り物