DELISH KITCHEN
  1. 粒マスタードで食べる!アスパラとベーコンの卵サラダ

粒マスタードで食べる!

アスパラとベーコンの卵サラダ

アスパラで作る、食べ応えのあるサラダです。カリカリに焼いたベーコンはアスパラと相性が抜群♪温泉卵をからめながら食べるとマイルドな味わいで、やみつきになるおいしさです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    231kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を少し切り落とし、根元の硬い部分をピーラーでむいて4cm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにアスパラ、水(分量外:大さじ2)を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして1分蒸し焼きにする。水気を切って粗熱をとる。フライパンの水気をふきとり、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラ、ベーコンを加えて混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、温泉卵をのせる。

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