DELISH KITCHEN

ほっと温まる♪

小松菜とひき肉のスープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    119kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少ない食材で作れる、生姜風味の簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味と小松菜の食感おいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 80g
  • 小松菜 1/3袋(70g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、茎と葉に分けて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加える。煮立ったら、アクを取り除き、4分ほど煮る。

  3. 3

    小松菜の茎、葉を順に加え、しんなりとするまで1分ほど煮る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    鶏がらスープの素は多めに入れました
  • もんけ

    簡単に手早く出来ますし、美味しいです。 薄味ですが、鶏がらスープの量で調整すればオッケーです。
  • はるる

    シンプルであっさりした味です。鶏がらスープは追加しました。

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