1. ほっと温まる♪小松菜とひき肉のスープ

ほっと温まる♪

小松菜とひき肉のスープ

少ない食材で作れる、生姜風味の簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味と小松菜の食感おいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    119kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小松菜 1/3袋(70g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 400cc

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作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を少し切り落とし、茎と葉に分けて食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加える。煮立ったら、アクを取り除き、4分ほど煮る。

  3. 3.

    小松菜の茎、葉を順に加え、しんなりとするまで1分ほど煮る。

レビュー

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