あさりの旨味染み出す♪
小松菜とあさりのスープ
あさりから出る旨味汁がたっぷり感じられる、料理初心者の方でも手軽に作れるスープレシピのご紹介です。春雨を入れるのもオススメ!
カロリー
45kcal
炭水化物
2.5g
脂質
2.2g
たんぱく質
2.5g
糖質
1.1g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
鍋にあさり、酒、しょうゆ、水を入れてふたをし、煮立たせる。鍋をゆすりながら、あさりの口が開いたら、小松菜を加えてしんなりするまで中火で2〜3分程煮る。
3
ごま油を回しかけ、器に盛る。
ポイント
あさりによって塩分が異なるので、味を見て塩(分量外:少々)を足しましょう。
レビュー
3.5
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。
胡水
すごくシンプルな味付けですが、アサリと小松菜の味がスープに溶け込み料亭の味がしました笑るる
薄味でした
まり