優しい味わい♪
小松菜と卵のコンソメスープ
調理時間
約5分
カロリー
51kcal
費用目安
100円前後
小松菜、卵が具材のコンソメスープを作ります。少ない材料でパパッと作れてお手軽なのに、彩りが良く、ふんわりとした卵が華やかな見た目に仕上がります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか？
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。小松菜を加えてふたをし、しんなりとするまで弱火で2分煮る。
3
中火で熱して煮立たせる。溶き卵を加えてゆっくりとまわし入れ、卵が固まったら火を止める。
4
器に注ぎ、黒こしょうをふる。
レビュー
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- 材料も少なく、簡単に作れました！ 濃い味が好みなので、コンソメとブイヨンを追加で加えましたが美味しかったです♪
リネン
小松菜だけだと 寂しかったので 魚肉ソーセージも入れました★
みさ