DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

小松菜と卵のコンソメスープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    51kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

小松菜、卵が具材のコンソメスープを作ります。少ない材料でパパッと作れてお手軽なのに、彩りが良く、ふんわりとした卵が華やかな見た目に仕上がります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 仕上げ
  • 黒こしょう少々
  • ☆調味料
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 400cc

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。小松菜を加えてふたをし、しんなりとするまで弱火で2分煮る。

  3. 3

    中火で熱して煮立たせる。溶き卵を加えてゆっくりとまわし入れ、卵が固まったら火を止める。

  4. 4

    器に注ぎ、黒こしょうをふる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みさ

    材料も少なく、簡単に作れました! 濃い味が好みなので、コンソメとブイヨンを追加で加えましたが美味しかったです♪
  • リネン

    小松菜だけだと 寂しかったので 魚肉ソーセージも入れました★

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。