ほっと温まる♪
ニラとひき肉のとろみスープ
調理時間
約10分
カロリー
135kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.1g
脂質
9g
たんぱく質
7.6g
糖質
4.4g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない食材で作れる、生姜風味の簡単スープをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加える。煮立ったらアクを取り、弱火で5分ほど煮る。
3
ニラを加えて再び煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
レビュー
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- 中華だしの味付けがニラとひき肉に合ってるし、しょうがも入ってるので血行もよくなった気がする。 うどんが余ってたので入れて食べてみたけどこれまたいい。
mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです !!蠍ちゃん。
材料を買いに行ったらニラが綺麗に品切れでしたので急遽ネギで代用させて頂きました😭💦！！ とても美味しかったです！！友達にも好評でした！！ 次はニラでちゃんと挑戦したいと思います！！ぐっち
簡単だし、１歳の子どもにハマったのはデカい✨ 子どもが小さいうちは、ニラはみじん切りにしようと思った。
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たかゆき