ほっと温まる♪
ニラとひき肉のとろみスープ
調理時間
約10分
カロリー
135kcal
費用目安
100円前後
少ない食材で作れる、生姜風味の簡単スープをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加える。煮立ったらアクを取り、弱火で5分ほど煮る。
3
ニラを加えて再び煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ニラを切るだけであとは手間がほぼありません 炒める工程があるため、鍋が炒めに適していないなら量に見合ったフライパンで調理するとやりやすくなるかとは思います
一味
旨い。たかゆき
中華だしの味付けがニラとひき肉に合ってるし、しょうがも入ってるので血行もよくなった気がする。 うどんが余ってたので入れて食べてみたけどこれまたいい。mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです !!
もっと見る
mist