ほっと温まる♪
ニラとひき肉のとろみスープ
少ない食材で作れる、生姜風味の簡単スープをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
- 調理時間 約10分
カロリー
135kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加える。煮立ったらアクを取り、弱火で5分ほど煮る。
3.
ニラを加えて再び煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
レビュー
(19件)
3.8
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- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです !!
- 蠍ちゃん。材料を買いに行ったらニラが綺麗に品切れでしたので急遽ネギで代用させて頂きました😭💦！！ とても美味しかったです！！友達にも好評でした！！ 次はニラでちゃんと挑戦したいと思います！！
- ちゅら簡単でとろみ具合も好きでした。
- mistニラを切るだけであとは手間がほぼありません 炒める工程があるため、鍋が炒めに適していないなら量に見合ったフライパンで調理するとやりやすくなるかとは思います