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ふわふわ!あったまる!

鶏団子とチンゲン菜のスープ

あっさり味のスープにふわふわの鶏団子! チンゲン菜のシャキシャキがアクセントに! ぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • チンゲン菜 1/2袋
  • にんじん 1/3本
  • ☆鶏団子
  • 鶏ひき肉 150g
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ねぎ 10cm
  • ★調味料
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 400cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れる。

  3. 3.

    混ぜて6等分に丸める。

  4. 4.

    鍋に★を入れて沸騰したら3を加えてアクをとり、ふたをして弱火で7〜8分煮る。

  5. 5.

    チンゲン菜、にんじんを加えて、しんなりするまで煮る。