DELISH KITCHEN

おかずスープ♪
鶏団子とにんじんのスープ

4.3

調理時間

15

費用目安

200前後

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寒い時にもおすすめの生姜を効かせた鶏団子のスープ♪ 鶏団子が入っているので、これだけでおかずがわりに! おにぎりを添えたら、おしゃれなカフェランチになりますよ♪

  • カロリー

    156kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    8.1g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • にんじん 1本
  • 鶏ひき肉 100g
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 小さじ1
  • 塩こしょう(鶏団子用)少々
  • 片栗粉小さじ1
  • ★スープ
  • 大さじ1
  • 塩こしょう(スープ用)少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 400cc

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に★を入れて中火で煮る。

  4. 4

    煮立ったら、2をスプーンで落とし入れる(アクが出たらアクを取る)、ふたをして弱火で5分煮る。

  5. 5

    にんじんを加え、再び煮立ったらふたをして弱火で3分煮る。

  6. 6

    火を止めてごま油を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • はるる

    人参は3分の1本使用しました。
  • しらす

    スープが飲みたくなる時期で 簡単に作れるレシピ探してました! 美味しかったです!
  • みちゃん

    冷凍の鶏団子を使ったので、簡単にできました。おいしかったです。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

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