おかずスープ♪
鶏団子とにんじんのスープ
調理時間
約15分
カロリー
156kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
寒い時にもおすすめの生姜を効かせた鶏団子のスープ♪ 鶏団子が入っているので、これだけでおかずがわりに！ おにぎりを添えたら、おしゃれなカフェランチになりますよ♪
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは千切りにする。
2
ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜる。
3
鍋に★を入れて中火で煮る。
4
煮立ったら、2をスプーンで落とし入れる(アクが出たらアクを取る)、ふたをして弱火で5分煮る。
5
にんじんを加え、再び煮立ったらふたをして弱火で3分煮る。
6
火を止めてごま油を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鷄団子の中に細ネギを混ぜて作りました。 にんじんは煮込むので、あと私が千切りが苦手なので、適当な幅になるようにしてスライサーでさっと剃って用意。 もやしも少し加えてシャキシャキ感じを出しました。 パートナーに好評。「これ、好き」と自分から言ってきました。外食が多い人には、家庭の味とほっこりするとの事。 手間も対してかからず、おかずのボリュームが足りないかも？と思う時のお助けの一品にします。
ぽん
にんじんはスライサー使いました。1本はちょっと多いような気がしました。2/3くらいでも良かったかも？ ちょっと凝ったような中華風スープが簡単美味しくできるので◎さー
にんじんの甘味とごま油の風味がよく合います。にんじんの千切りを除けば、簡単でとてもおいしかったです。pchan
とても美味しかったです またリピしたいです
もっと見る
ひげちゃん