作り方
1.
キャベツは細切りにする。しょうがは千切り、ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる(鶏団子)。
3.
鍋にしょうが、★を入れてひと煮立ちさせ、鶏団子をスプーンを使って一口大に丸ながら落とし入れ、アクを取る。
4.
キャベツを加え、ふたをして弱火で10分煮る。
1.
キャベツは細切りにする。しょうがは千切り、ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる(鶏団子)。
3.
鍋にしょうが、★を入れてひと煮立ちさせ、鶏団子をスプーンを使って一口大に丸ながら落とし入れ、アクを取る。
4.
キャベツを加え、ふたをして弱火で10分煮る。
