おかずになるスープ！
キャベツと鶏団子のスープ
鶏肉とキャベツのだしがしみ出たホッとする味。お好みで豆腐やきのこなどを入れるのもおすすめです♪
- 調理時間 約20分
カロリー
150kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- キャベツ 4枚
- しょうが 1/2かけ
- ☆鶏団子
- 鶏ひき肉 100g
- ねぎ 1/4本
- パン粉大さじ1
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 塩こしょう少々
- ★スープ
- 水400cc
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
1.
キャベツは細切りにする。しょうがは千切り、ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる(鶏団子)。
3.
鍋にしょうが、★を入れてひと煮立ちさせ、鶏団子をスプーンを使って一口大に丸ながら落とし入れ、アクを取る。
4.
キャベツを加え、ふたをして弱火で10分煮る。
レビュー
(3件)
4.6
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