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おかずになるスープ!

キャベツと鶏団子のスープ

鶏肉とキャベツのだしがしみ出たホッとする味。お好みで豆腐やきのこなどを入れるのもおすすめです♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 4枚
  • しょうが 1/2かけ
  • ☆鶏団子
  • 鶏ひき肉 100g
  • ねぎ 1/4本
  • パン粉 大さじ1
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ★スープ
  • 400cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは細切りにする。しょうがは千切り、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆の材料を入れて混ぜる(鶏団子)。

  3. 3.

    鍋にしょうが、★を入れてひと煮立ちさせ、鶏団子をスプーンを使って一口大に丸ながら落とし入れ、アクを取る。

  4. 4.

    キャベツを加え、ふたをして弱火で10分煮る。

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スープ・汁物