キャベツと鶏団子のスープ

作り方

1. 1.

   キャベツは細切りにする。しょうがは千切り、ねぎはみじん切りにする。

2. 2.

   ボウルに☆の材料を入れて混ぜる(鶏団子)。

3. 3.

   鍋にしょうが、★を入れてひと煮立ちさせ、鶏団子をスプーンを使って一口大に丸ながら落とし入れ、アクを取る。

4. 4.

   キャベツを加え、ふたをして弱火で10分煮る。