1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. 大根
  5. 食欲のないときにも!山芋と大根おろしのとろろ汁

食欲のないときにも!

山芋と大根おろしのとろろ汁

粘りが強い山芋に大根おろしを合わせて消化の良いとろろを 作ります。豆腐のすまし汁にとろろを流してあっさりといただけるお椀です! 汁を熱々に温めてお召し上がりください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    山芋と大根はすりおろし混ぜ、豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に和風顆粒だし、しょうゆ、塩、水を入れて熱し、豆腐を加えて温める。器に盛り付け、とろろをのせ、細ねぎをのせて完成。

関連カテゴリー

大豆加工品 豆腐