食欲のないときにも!
山芋と大根おろしのとろろ汁
粘りが強い山芋に大根おろしを合わせて消化の良いとろろを 作ります。豆腐のすまし汁にとろろを流してあっさりといただけるお椀です! 汁を熱々に温めてお召し上がりください♪
カロリー
104kcal
炭水化物
11.8g
脂質
3.4g
たんぱく質
6.8g
糖質
9.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
山芋と大根はすりおろし混ぜ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に和風顆粒だし、しょうゆ、塩、水を入れて熱し、豆腐を加えて温める。器に盛り付け、とろろをのせ、細ねぎをのせて完成。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- おはようございます。今日も大好き。 食欲すごくありますが、作りました。 寒い朝にもぴったり。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
ぴんくふぇありー
斬新な汁物で美味しかったです❣️長芋だったから柔らかくなったのかもですが、大根と山芋1:1でも良いかも。けみお
優しい味がした( ◜︎◡︎◝︎ )からー
絹豆腐、長いも、大根で作りました。 どなたかのレポにあった通り1:1で。 出汁は優しい味わいで、少し大根の辛みも相まって美味しかったです。 胃腸の調子が悪く、大根おろしの温かいレシピを探していたので、ちょうど良かったです。
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にゃんにゃむニーナ