DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く味わい♪

めかぶと豆腐の味噌汁

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    62kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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めかぶと絹豆腐が具材の味噌汁を作ります。ネバネバっとした食感が特徴のめかぶは汁物にすると、とろみがついて体にしみわたる優しい味わいになります。つるんとした絹豆腐との相性が良く、クセになるおいしさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    火を止め、みそを溶き入れる。めかぶを加え、中火で沸騰直前まで熱して火からおろす。

レビュー

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  • ゆん

    簡単で美味しくできました!

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