ほっと落ち着く味わい♪
めかぶと豆腐の味噌汁
めかぶと絹豆腐が具材の味噌汁を作ります。ネバネバっとした食感が特徴のめかぶは汁物にすると、とろみがついて体にしみわたる優しい味わいになります。つるんとした絹豆腐との相性が良く、クセになるおいしさです。
- 調理時間 約5分
カロリー
62kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆腐は1.5cm角に切る。
2.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
3.
火を止め、みそを溶き入れる。めかぶを加え、中火で沸騰直前まで熱して火からおろす。
レビュー
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