DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く味わい♪
めかぶと豆腐の味噌汁

4.8

調理時間

5

費用目安

100前後

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めかぶと絹豆腐が具材の味噌汁を作ります。ネバネバっとした食感が特徴のめかぶは汁物にすると、とろみがついて体にしみわたる優しい味わいになります。つるんとした絹豆腐との相性が良く、クセになるおいしさです。

  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    火を止め、みそを溶き入れる。めかぶを加え、中火で沸騰直前まで熱して火からおろす。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • かおり

    他のレシピで、めかぶと油揚げってのが最高だったので今回は豆腐で。 ワカメの代わりにもなるけど、とろみのある海藻、風味、うまい!
  • くまきち

    めかぶのお味噌汁は初めて作りましたが、想像以上にとても美味しかったです‼️
  • ゆん

    簡単で美味しくできました!

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