DELISH KITCHEN

さっぱり!簡単!

めかぶきゅうりの梅肉和えやっこ

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7.5g

  • 脂質

    5.4g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

つるんとさっぱりといただける一品! きゅうりのパリパリ食感とめかぶのとろみとの相性が抜群です! ささっと作れるので一品足りない時にもオススメです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして、塩(分量外:少々)をふり5分ほど置いて、水気をしぼる。梅干しは種を抜いて包丁でたたく。

  2. 2

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜて、きゅうり、めかぶを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    器に豆腐を盛り付けて2を上からかけ、かつお節をかけて完成。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    めかぶ味で醤油の量を調節。大好評でした。
  • ぴんくふぇありー

    めかぶの付属のたれに梅干しを混ぜて作りました😊しょうがたっぷり入れた方が美味しいかも。
  • komas

    梅が好きなので2個入れました。 スプーンでお豆腐崩しながらが、タレごとつるんといただけて良かったです!
  • ちぃちゃん2013

    レシピ通りだと何かが足りないような…。少し、醤油をたすか、生姜を多めにするか、でしょうか。鰹節なかったので省略しましたが、あった方が美味しかったかも…です。

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