さっぱり！簡単！
めかぶきゅうりの梅肉和えやっこ
つるんとさっぱりといただける一品！ きゅうりのパリパリ食感とめかぶのとろみとの相性が抜群です！ ささっと作れるので一品足りない時にもオススメです♪
- 調理時間 約5分
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カロリー
124kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは薄切りにして、塩(分量外:少々)をふり5分ほど置いて、水気をしぼる。梅干しは種を抜いて包丁でたたく。
2.
ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜて、きゅうり、めかぶを加えてさらに混ぜる。
3.
器に豆腐を盛り付けて2を上からかけ、かつお節をかけて完成。