さっぱり！簡単！
めかぶきゅうりの梅肉和えやっこ
調理時間
約5分
カロリー
124kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.5g
脂質
5.4g
たんぱく質
10.5g
糖質
6.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
つるんとさっぱりといただける一品！ きゅうりのパリパリ食感とめかぶのとろみとの相性が抜群です！ ささっと作れるので一品足りない時にもオススメです♪
手順
1
きゅうりは薄切りにして、塩(分量外:少々)をふり5分ほど置いて、水気をしぼる。梅干しは種を抜いて包丁でたたく。
2
ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜて、きゅうり、めかぶを加えてさらに混ぜる。
3
器に豆腐を盛り付けて2を上からかけ、かつお節をかけて完成。
レビュー
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- めかぶ味で醤油の量を調節。大好評でした。
ぴんくふぇありー
めかぶの付属のたれに梅干しを混ぜて作りました😊しょうがたっぷり入れた方が美味しいかも。komas
梅が好きなので２個入れました。 スプーンでお豆腐崩しながらが、タレごとつるんといただけて良かったです！ちぃちゃん2013
レシピ通りだと何かが足りないような…。少し、醤油をたすか、生姜を多めにするか、でしょうか。鰹節なかったので省略しましたが、あった方が美味しかったかも…です。
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モーリス