デリッシュキッチン

簡単やみつき!
豆苗と塩こんぶのナムル

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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シンプルな材料で作ることができる、和風ナムルのご紹介です♪塩こんぶで味付けをするので、とても簡単に味が決まります!疲れた日のビールのおつまみにぴったりな一品です。

  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豆苗 1パック(250g)
  • 塩昆布 大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま少々

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。耐熱容器に豆苗、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに塩昆布、おろしにんにく、ごま油を入れて混ぜる。豆苗を加えてあえる。器に盛り、白入りごまをちらす。

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