レンジで簡単に！
豆苗とにんじんの白和え
調理時間
約15分
カロリー
211kcal
費用目安
200円前後
ごまの風味があとを引くおいしさ♪あと1品足りない時にオススメの一品です。今夜のおかずにいかがですか？
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんじんは千切りにする。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱する。水気をしっかり切り、粗熱をとる。
2
耐熱容器ににんじん、豆苗、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切って粗熱をとる。
3
ボウルに1の豆腐、☆を入れてなめらかになるまで混ぜる。にんじん、豆苗を加えて混ぜる。
レビュー
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- 味薄いですね。しょうゆ大2にしてどうにか、といった感じでした。
モーリス
豆腐の量に対して醤油が少ないと思う。味が薄かった。 絹豆腐150gに味噌大さじ1砂糖・ごま小さじ1で作ったソースを混ぜ合わせたら美味しかった。
SK