DELISH KITCHEN

柚子胡椒香る♪
ささみといんげんの春巻き

4.3

調理時間

20

費用目安

600前後

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食感の良いいんげんとささみを春巻きしたおかずをご紹介♪ささみは斜め切りにすることで火の通りがよくなります!柚子胡椒がピリッと効いた和風の春巻きです。今晩のおかずにいかがでしょうか?

  • カロリー

    363kcal

  • 炭水化物

    25.6g

  • 脂質

    14.7g

  • たんぱく質

    27.2g

  • 糖質

    24.1g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんはへたを切り落とし、斜め3等分に切る。

  2. 2

    ささみは5mm幅の斜め切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、いんげんを加えて混ぜる(具材)。

  3. 3

    春巻きの皮は1枚ずつはがす。

  4. 4

    春巻きの皮を角を下にしておき、1/6量ずつ具材を手前にのせる。手前、左右の順に折りたたみ、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとじる。同様に計6個作る(春巻き)。

  5. 5

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱する。春巻きを入れて焼き色がつくまで3〜4分揚げ、裏返して焼き色がつくまで2〜3分揚げる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • sakura

    チーズ好きなので一緒にいれて作りました 春巻きの皮のパリパリ感とささみも柔らかく ケチャップをつけて食べましたが、チーズとの相性もよくめちゃくちゃ美味しかったです また作りたいです
  • フミ

    家族に好評。インゲンの食感が良かった。
  • いんげんのかわりにアスパラを使い作りました。 少し薄かったので塩をちょっとだけつけて食べましたが美味しかったです!

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