お弁当にもぴったり！
チーズメンチ春巻き
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(1件)
調理時間
約30分
費用目安
400円前後
サクッと香ばしい春巻きの中から、とろ〜りチーズとジューシーな肉だねがあふれる満足系おかずです。ひき肉を混ぜて巻くだけの簡単レシピで、忙しい日でも手軽に作れます。お弁当にも夕食にも使える、食べ応えしっかりのメンチ春巻きです。
カロリー
624kcal
炭水化物
30.3g
脂質
42g
たんぱく質
26.2g
糖質
28.9g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。プロセスチーズは縦半分に切る。
2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる(肉だね)。
3
春巻きの皮は角を下にしておく。手前に肉だね、1/6量のせてプロセスチーズを1切れ埋め込む。手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬって閉じる。同様に計6本作る(春巻き)。
4
フライパンにサラダ油を底から1cmほどの高さまで入れて170℃になるまで中火で熱し、春巻きを入れて上下を返しながらきつね色になり、肉に火が通るまで3〜4分揚げ焼きにする。
ポイント
お肉に下味がついているので、そのままお召し上がりいただけます。お好みでソースをかけてお召し上がりください。
注意事項
少ない油で調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③油の量が少ないと温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。"
レビュー
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(1件)
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