ミニトマトとツナのペペロンパスタ

手順

1. 1

   ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁を大さじ1取り分ける。

   ポイント

   塩は湯1Lに対して小さじ1が目安です。

3. 3

   フライパンにツナ缶、おろしにんにく、唐辛子を入れて中火で熱する。香りが立ってきたら、ミニトマト、塩を加えて2分ほど炒める。スパゲティ、スパゲティのゆで汁を加えてからめる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁ごと入れましょう！

4. 4

   器に盛り、パセリをちらす。