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食べ応えバッチリ♪

サーモンのトマトオイルパスタ

ソースがなくても大丈夫♪炒めるだけのお手軽パスタです! トマトは、甘みが強いミニトマトを使うのがおすすめです! 辛味が苦手な方は唐辛子を抜いてください!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    728kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生鮭は塩こしょうをふり、1cm幅に斜めに切る。

  2. 2.

    ミニトマトは半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにする。パセリは刻む。

  3. 3.

    大きめの鍋に湯を沸かし、塩(分量外:小さじ1)スパゲティを入れて表記時間通りにゆでる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)入れて熱し、生鮭を入れて中火で3分程炒めて取り出す。

  5. 5.

    残りのオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ミニトマトを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。ゆでたスパゲティを加えて油が全体にまわるまで炒め、4、塩こしょう、コンソメを加えてさっと炒める。

  6. 6.

    器に盛り、粉チーズ、パセリをかける。