作り方
1.
生鮭は塩こしょうをふり、1cm幅に斜めに切る。
2.
ミニトマトは半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにする。パセリは刻む。
3.
大きめの鍋に湯を沸かし、塩（分量外：小さじ1）スパゲティを入れて表記時間通りにゆでる。
4.
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）入れて熱し、生鮭を入れて中火で3分程炒めて取り出す。
5.
残りのオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ミニトマトを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。ゆでたスパゲティを加えて油が全体にまわるまで炒め、4、塩こしょう、コンソメを加えてさっと炒める。
6.
器に盛り、粉チーズ、パセリをかける。
レビュー
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