お手軽一品！
ピーマンとコーンの塩バタースープ
調理時間
約10分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
ピーマン、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。バターが香る鶏ガラスープが、コクのある優しい味わいで、ピーマンの苦味、コーンの甘味と相性バッチリです。彩りが良く、食卓がパッと明るくなります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせる。
4
ピーマン、コーンを加え、ひと煮立ちさせる。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
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