DELISH KITCHEN

お手軽一品!

ピーマンとコーンの塩バタースープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    100前後

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ピーマン、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。バターが香る鶏ガラスープが、コクのある優しい味わいで、ピーマンの苦味、コーンの甘味と相性バッチリです。彩りが良く、食卓がパッと明るくなります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせる。

  4. 4

    ピーマン、コーンを加え、ひと煮立ちさせる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

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