簡単一品♪
ピーマンとベーコンのコンソメスープ
ピーマン、玉ねぎ、ベーコンが具材のコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせと味付けながら、飽きのこない味わいで献立選びに悩んだ時に活躍する一品です。ピーマンはさっと煮て食感を残し、色味良く仕上げましょう。
- 調理時間 約10分
カロリー
54kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋に玉ねぎ、ベーコン、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。玉ねぎがしんなりとするまで弱火で2分ほど煮る。ピーマンを加えて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。
