1. 優しい味わい♪かぶとソーセージのミルクスープ

優しい味わい♪

かぶとソーセージのミルクスープ

かぶ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープにかぶの優しい甘味とソーセージの旨味が加わり、ほっと落ち着く一品です。かぶは葉も活用して彩り良く仕上げましょう♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぶは茎を1cmほど残して切る。皮をむき、放射状に縦8等分に切る(くし形切り)。葉は3cm幅に切る。

    TIPS

    かぶは茎の間の汚れはよく洗い流しましょう。葉は量を調節してお使いください。

  2. 2.

    ソーセージは斜め3等分に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ソーセージを入れてさっと炒める。かぶ、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る。かぶの葉を加えて再度ふたをし、かぶがやわらくなるまで2分煮る。

  4. 4.

    牛乳を加え、中火で熱してあたためる。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう