DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く♪

かぶとコーンの塩バタースープ

5.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぶ、コーンを具材にしたスープをご紹介します。バターが香る鶏ガラスープに、かぶの優しい甘味が合わさり、ほっと落ち着く味わいです。かぶは葉まで活用し、コーンを加えて彩りが鮮やかな見た目に仕上げましょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは茎を1cmほど残して切る。皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。葉は1cm幅に切る。

    ポイント

    かぶは茎の間の汚れはよく洗い流しましょう。葉の量は調整してお使いください。

  2. 2

    鍋にかぶ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをして弱火で3分煮る。

  3. 3

    かぶの葉、コーン、バターを加えて再度ふたをする。かぶがやわらかくなり、かぶの葉に火が通るまで2分煮る。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キャサリン

    朝ごはんに作りました。カブが柔らかくて塩バターの味がして美味しかったです。
  • ライラ

    簡単で作りやすく、美味しかったので また作りたいです。
  • りーぴょん

    優しい味で美味しかったです*\(^o^)/*

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