DELISH KITCHEN

パパッと一品！

絹さやの塩昆布炒め

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    300円前後

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絹さやを使って素材ひとつで作るお手軽副菜をご紹介します。絹さやは火が通りやすいので手早く炒めて色良く仕上げることがポイントです♪塩昆布を活用すれば簡単に味が決まります。彩りが良いので、献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    絹さやは筋を取り除く。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、絹さやを入れて油がなじむまで炒める。酒、塩昆布を加えて全体になじむまで炒める。

  3. 3

    火を止め、白いりごまを加えてあえる。

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