簡単おつまみ♪
ピーマンと鶏ささみの塩昆布炒め
調理時間
約15分
カロリー
103kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
5.6g
脂質
3.5g
たんぱく質
12.3g
糖質
4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩昆布がアクセントに！ 余ったピーマンを活用した副菜です。 お酒のお供にも最適な一品ですよ♪
手順
1
ピーマンは種を取り除いて、乱切りにする。鶏ささみは筋を取って4㎝長さに斜め切りにする。
2
鶏ささみに酒をふって揉み込み、片栗粉をまぶす
3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみを炒め、ささみの色が変わったらピーマンを炒める。ピーマンの色が鮮やかになってきたら、火を止め塩昆布を加えて混ぜる
レビュー
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- ささみ２本、ピーマン２つで作りました。 すぐできるので夫の朝ごはんに出しました、お弁当のおかずにも良さそうです！
れお
塩こんぶの旨味が味の決め手になっています。 簡単でおいしく、おつまみやお弁当のおかずにピッタリです。こったん
ささみの筋取りがめんどくさい…。いつもささみを使うレシピは上手く出来ません。でもそれ以外は工程が簡単。塩こんぶの分量が悩ましいですね。今回はちょっと物足りない感じになりました。でも美味しかったです。カコちゃん
ビール🍺のおつまみに❣️いただきました😋
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みちゃん