簡単おつまみ♪
ピーマンと鶏ささみの塩昆布炒め
塩昆布がアクセントに！ 余ったピーマンを活用した副菜です。 お酒のお供にも最適な一品ですよ♪
カロリー
103kcal
炭水化物
5.6g
脂質
3.5g
たんぱく質
12.3g
糖質
4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは種を取り除いて、乱切りにする。鶏ささみは筋を取って4㎝長さに斜め切りにする。
2
鶏ささみに酒をふって揉み込み、片栗粉をまぶす
3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみを炒め、ささみの色が変わったらピーマンを炒める。ピーマンの色が鮮やかになってきたら、火を止め塩昆布を加えて混ぜる
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 片栗粉まぶしすぎたので、ちょっとカリッとした食感になりました。 塩昆布だけで味付けっていうのが初めて作りましたが美味しかったです！ ごま油で炒めましたが風味が出て良かったです。
みちゃん
ささみ２本、ピーマン２つで作りました。 すぐできるので夫の朝ごはんに出しました、お弁当のおかずにも良さそうです！れお
塩こんぶの旨味が味の決め手になっています。 簡単でおいしく、おつまみやお弁当のおかずにピッタリです。こったん
ささみの筋取りがめんどくさい…。いつもささみを使うレシピは上手く出来ません。でもそれ以外は工程が簡単。塩こんぶの分量が悩ましいですね。今回はちょっと物足りない感じになりました。でも美味しかったです。
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さすけ