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シンプルだけどコクがある!

インゲンとじゃがいものベーコン炒め

ベーコンをしっかり炒めて作ることで旨味がジュワッと広がる!いんげんのシャキシャキ感とじゃがいものホクホク感を一緒にお楽しみください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    パセリはみじん切りにする。いんげんはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは6等分に切り、水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    ブロックベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

    TIPS

    加熱が足りない場合は、竹串ですっと通るくらいを目安に30秒ずつ足してください。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、バターを入れて熱し、ブロックベーコンを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。いんげん、じゃがいもを加えていんげんがしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    4にコンソメ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。パセリを加えて全体に混ぜ合わせる。