DELISH KITCHEN

ほどよい苦味がおいしい♪

春菊とツナのカレー炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    108kcal

  • 費用目安

    300前後

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春菊、ツナをカレー風味で炒め、スパイシーに仕上げた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用しましょう♪春菊は手早く炒めて食感を残すように仕上げることがポイントです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は根元を切り落とし、茎と葉に切り分ける。茎は斜め薄切りにし、葉は4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにツナを入れて中火で熱する。グツグツとしたら春菊の茎、葉を順に加え、その都度手早く炒め合わせる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。

  3. 3

    しょうゆ、カレー粉を加え、手早く炒め合わせる。

    ポイント

    カレー粉の量はお好みによってご調節ください。

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