クイック副菜♪
ピーマンとツナのカレー炒め
ピーマンとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ピーマンは手早く炒めて色良く食感を残した仕上がりにしましょう。カレーのスパイシーな風味がアクセントとなってあとを引くおいしさに仕上がります。パパッと作れるので、献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにぴったりです。
- 調理時間 約10分
カロリー
108kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横5mm幅に切る。
2.
フライパンにツナを入れて中火で熱する。グツグツとしたらピーマンを加え、油がなじむまで手早く炒める。
TIPS
ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。
3.
しょうゆ、カレー粉を加えて全体になじむまで手早く炒め合わせる。
TIPS
カレー粉の量はお好みによってご調節ください。
レビュー
(2件)
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