クイック副菜♪
ピーマンとツナのカレー炒め
調理時間
約10分
カロリー
108kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ピーマンは手早く炒めて色良く食感を残した仕上がりにしましょう。カレーのスパイシーな風味がアクセントとなってあとを引くおいしさに仕上がります。パパッと作れるので、献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにぴったりです。
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横5mm幅に切る。
2
フライパンにツナを入れて中火で熱する。グツグツとしたらピーマンを加え、油がなじむまで手早く炒める。
ポイント
ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。
3
しょうゆ、カレー粉を加えて全体になじむまで手早く炒め合わせる。
ポイント
カレー粉の量はお好みによってご調節ください。
レビュー
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(2件)
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