ピーマンとツナのカレー炒め

ピーマンとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ピーマンは手早く炒めて色良く食感を残した仕上がりにしましょう。カレーのスパイシーな風味がアクセントとなってあとを引くおいしさに仕上がります。パパッと作れるので、献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにぴったりです。