DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単!
豚こまともやしのマヨポン酢炒め

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調理時間

10

費用目安

300前後

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マヨネーズのコクとさっぱりとしたポン酢が相性ぴったり!豚肉は片栗粉で揉み込むことで、柔らかい仕上がりになります。ぜひお試しください♪

  • カロリー

    411kcal

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    30.7g

  • たんぱく質

    21.5g

  • 糖質

    7.1g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • もやし 1袋(200g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆肉の下味
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ★合わせ調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
  • マヨネーズ大さじ1と1/2
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れて混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて油がなじむまで炒め、★を加えて炒め合わせる。

レビュー

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