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ポリ袋でお手軽調理♪

ミートボールときのこのトマト煮

ポリ袋を活用したおかずをご紹介します♪ポリ袋で肉だねを作って、しぼり出すから洗い物も少なくてとってもお手軽!葉物野菜や根菜をプラスするアレンジもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    376kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落として、食べやすい大きさにさく。玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。

  2. 2.

    ポリ袋に牛乳、パン粉を入れてもみ、合いびき肉、残りの☆を入れて袋の口を閉じ、粘りが出るまでもみこむ。袋の先端を少し切り落とす(肉だね)。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。端に玉ねぎを寄せて火を止め、肉だねを1/10量ずつ丸くしぼる。中火で熱し、表面に焼き色がつくまで転がしながら3分ほど焼く。

  4. 4.

    ★、しめじを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    鶏ひき肉で代用できますか?

    A

    お作りいただけます。同量の鶏ひき肉でお作りください。

  • Q

    酸味がある場合はどうしたらいいですか?

    A

    お使いになるカットトマト缶によって酸味を感じる場合は、様子を見ながら★に砂糖小さじ1/2程度を追加してください。

レビュー

(30件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • あきら
    濃いめの味つけが好みなのか、コクが少なく感じたので、ブイヨンを追加しました。とろけるチーズを載せても美味しいです。
  • Teeさん
    ポリ袋の絞り出し口が破れてしまい、丸く作れませんでした。味に深みを足したかったのでコンソメも入れました。簡単で美味しかったです。
  • もくれん
    子どもも喜んで食べてくれました。 (でも薄味?勝手にコンソメ足しました) 簡単で美味しい❗なのに簡単そうに見えないとは、完璧ですね(笑)
  • きよちゃん
    ん?あまり味がなくソースを加えましたがうまく出来ませんでした。丸く絞れなくてあとからタネをまるめました。見た目は美味しそうなのにすごく残念でした。

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