DELISH KITCHEN
  1. かぶの葉も入れて!かぶとミートボールのトマト煮

かぶの葉も入れて!

かぶとミートボールのトマト煮

かぶの甘味が引き立つ! ボリューム満点のトマト煮です! あまったらパスタソースにも使えますよ!

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぶは葉を切り離す。かぶは皮をむいて8等分に切り、葉は3㎝幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。

    ポイント

    しめじは他のきのこでも代用できます。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、一口大に丸める。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼き、端によせる。

  4. 4.

    空いたところにかぶ、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5.

    ★を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  6. 6.

    かぶの葉を加えて混ぜながら1分煮る。

レビュー

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