かぶの葉も入れて!
かぶとミートボールのトマト煮
調理時間
約30分
カロリー
-
費用目安
400円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かぶの甘味が引き立つ! ボリューム満点のトマト煮です! あまったらパスタソースにも使えますよ!
手順
1
かぶは葉を切り離す。かぶは皮をむいて8等分に切り、葉は3㎝幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。
ポイント
しめじは他のきのこでも代用できます。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、一口大に丸める。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼き、端によせる。
4
空いたところにかぶ、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。
5
★を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
6
かぶの葉を加えて混ぜながら1分煮る。
レビュー
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(2件)
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