1. おもてなしにもおすすめ!セロリとミートボールのトマトクリーム煮

おもてなしにもおすすめ!

セロリとミートボールのトマトクリーム煮

セロリ入りミートボールは食感を活かしてアクセントに!セロリの葉も一緒に煮込んで風味豊かなトマトクリーム煮にしましょう♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    607kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り除き5mmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。マッシュルームは半分に切る。

  2. 2.

    ボウルに合いびき肉、セロリ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、食べやすい大きさに丸める。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼き、端によせる。

  4. 4.

    じゃがいもを加えて焼き色がつくまで炒める。

  5. 5.

    マッシュルームを加えてさっと炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  6. 6.

    ★を加えて混ぜる。ふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で8分煮る。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう