DELISH KITCHEN

しんなり甘み引き出す♪

ミートボールとキャベツのトマト煮

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    439kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野菜がたっぷりととれる満足一品♪ トマトソースにキャベツ、ミートボールの旨味が染み出して絶品! 今晩のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。 玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる

  3. 3

    ボウルに☆を入れてねばりが出るまで混ぜ、10等分にしてまるめる。薄力粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて表面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く ★、キャベツを加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る

  5. 5

    器に盛り、パセリをのせる

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆゆか

    冷凍のミートボールで作ってみた!水を多めに、味付けを調整して、具沢山スープにしてお腹いっぱいに!チーズかけても美味しかった」
  • きゅう

    美味しくできました! ミートボールにはナツメグも混ぜました。 また今度作ろうと思います
  • ありす

    ミートボールは豚ひき肉で作りました。スープには玉ねぎやにんじんの薄切りも入れて、具だくさんにしてボリュームアップしました。そのままでも美味しいですが、粉チーズを振りかけて食べるとさらに美味しくなりました。
  • みどり

    思ったより早く出来上がり、おいしかったです。別のレシピで絞り袋を使用するパターンがあったので、採用してみました。もう少し味の変化があればなと思ったので、次はニンニクを入れてみようと思います。今回は粉チーズをかけました。

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