DELISH KITCHEN

さっぱりとした味わい!
冷やし中華のタレ

4.3

調理時間

5

費用目安

50以内

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とっても簡単に作れる、人気の冷やし中華のたれの作り方をご紹介します。分量通りに混ぜるだけで美味しいたれの出来上がり♪今回ご紹介する材料の割合を基本の冷やし中華のタレとして、コチュジャンを入れて辛味をつけたり、白ゴマを入れてコクをだしたりとお好みの味付けにも応用いただけます。サラダやあえ物にもおすすめです♪

  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    9.1g

  • 塩分

    3.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

    ポイント

    アレンジとして、コチュジャンやごまを加えるのもおすすめです♪

よくある質問

  • Q

    ポン酢で代用できますか?

    A

    風味は変わりますがお作りいただけます。酢、醤油の代わりにポン酢醤油を大さじ3〜加えて味を見て調整してください。

  • Q

    めんつゆで代用できますか?

    A

    風味は変わりますがお作りいただけます。砂糖、醤油の代わりにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2〜味を見て調整してください。甘みが足りない場合は砂糖を小さじ1〜様子を見て加えてください。

  • Q

    ごまだれの作り方を教えてください。

    A

    旨辛ごまだれをこちらでご紹介しています。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • あや

    市販のタレだと添加物などが気になるのでタレが手作り出きるのはありがたいです(^-^) 美味しく出来ました。
  • Ginkgo

    おいしくできました😊
  • ゆったん

    家にすぐあってよかった
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

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