DELISH KITCHEN
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さっぱりとした味わい!

冷やし中華のタレ

とっても簡単に作れる、人気の冷やし中華のたれの作り方をご紹介します。分量通りに混ぜるだけで美味しいたれの出来上がり♪今回ご紹介する材料の割合を基本の冷やし中華のタレとして、コチュジャンを入れて辛味をつけたり、白ゴマを入れてコクをだしたりとお好みの味付けにも応用いただけます。サラダやあえ物にもおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    ポン酢で代用できますか?

    A

    風味は変わりますがお作りいただけます。酢、醤油の代わりにポン酢醤油を大さじ3〜加えて味を見て調整してください。

  • Q

    めんつゆで代用できますか?

    A

    風味は変わりますがお作りいただけます。砂糖、醤油の代わりにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2〜味を見て調整してください。甘みが足りない場合は砂糖を小さじ1〜様子を見て加えてください。

  • Q

    ごまだれの作り方を教えてください。

    A

    旨辛ごまだれをこちらでご紹介しています。

レビュー

(12件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ぽろぼーる
    紹介文にはレンチンと書いてありますが、レシピでは混ぜるだけになっているのでどちらがほんとうなのでしょうか? 私は混ぜるだけで作りました。家族に美味しいと好評でしたよ!
  • 味うすかった

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