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ごま油香る♪

マグロとアボカドのユッケ丼

甘辛いタレがマグロにしみ込んだ絶品丼ぶりです♪アボカドのクリーミーな味わいがマグロとマッチして箸が止まらないおいしさ!ランチや夕食にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    704kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    マグロはキッチンペーパーで水気をふきとり、1cm角に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、マグロを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れて10分ほどおく(漬けマグロ)。

  3. 3.

    アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れる。種を取り除き、皮をむいて1cm角に切る。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、アボカド、漬けマグロ、卵黄をのせていりごまをちらす。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用しましょう。

レビュー

(5件)

4.4
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  • みゆあままみ
    簡単なのに、しっかりとした味付けで美味しく頂きました。

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