食べ応え満点！
マグロのコロコロちらし寿司
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 大きめに材料を切ることで食べ応えがでます♪ マグロとアボカドがよく合います♪ おもてなし料理としていかがでしょうか？
カロリー
692kcal
炭水化物
93.6g
脂質
21.9g
たんぱく質
27.9g
糖質
89g
塩分
5.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
マグロは1cm角に切る。アボカドは皮と種を取る。一口大に切り、レモン汁をかける。
2
ボウルに卵を割り入れ、ほぐす。☆を加えて混ぜ合わせる。
3
卵焼き器にサラダ油を入れ、薄くひろげて中火で熱し、2の卵を流し入れる。半熟になるまで加熱し、折りたたむ。1cm角に切る(卵焼き)。
4
ボウルに★を入れて混ぜ合わせる(寿司酢)。
5
別のボウルに白ごはん、寿司酢を入れて混ぜ合わせ、粗熱をとる(酢飯)。
6
器に、酢飯、マグロ、アボカド、卵焼きを盛り、刻みのりをのせる。お好みでわさび醤油をかける。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- わさび好きな家族のために、アボカドとマグロにわさび醤油(醤油は大さじ1、わさびは好きなだけ)を入れて和えました。 卵焼きを作る時間がなかったので今回は諦めて、代わりに納豆を投入！けっこう合いました。 レシピの寿司酢調味料をごはんに混ぜるだけで本格的な味になってびっくりです。家族から美味しいと好評でした。
ハンマリ
レシピ通り作ったらとても美味しかった。 マグロとアボカドの相性は最高でした。にゃんにゃむニーナ
どぇりゃあーーうーーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーーーーーーーー。 8日夕ご飯は、 食べ応え抜群、マグロのコロコロちらし寿司 王道サラダ、基本のマカロニサラダ 食感が楽しい、長芋となめこの味噌汁 ラタトゥイユ、納豆でした。 他にキャベツと油揚げ蒸したのがありましたのに、作ったことを忘れていました。。。でもうみゃにゃでした。 先生に心から感謝して ご馳走様でした。
SOUL'd OUT