アスパラとミニトマトのシーザー風

手順

1. 1

   アスパラは根元を少し切り落として、下半分をピーラーでむく。斜め3cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切る。粗熱をとる。

2. 2

   ミニトマトは縦半分に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラ、ミニトマトを加えてあえる。