DELISH KITCHEN

簡単おつまみ!

板わさ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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居酒屋や蕎麦屋などでよく目にする板わさをご紹介します!「板わさ」とは「板かまぼこ」と「わさび」が名前の由来とされています。かまぼこにわさびとしょうゆをつけて食べるシンプルおつまみです。厚めに切ることでプリッとした食感や甘みを感じられ、味わい深く、かまぼこの味の違いがよく分かります。切って盛るだけなので、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かまぼこは板から外し、1cm幅に切る。大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    器に大葉を敷き、かまぼこを盛る。わさび、しょうゆを添える。

    ポイント

    お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    アレンジを教えてください。

    A

    切れ目を入れて肉みそときゅうりをサンドしてごまを散らした肉みそきゅうりかまぼこのレシピはこちら紅白のかまぼこを使った飾り切りはこちらをご参考にしてください。

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