濃厚ソースがやみつき!

サバのごま味噌マヨ焼き

サバに、ごまの香ばしさが引き立つ味噌マヨソースをのせて! トースターで簡単に焼き上げます♪ 彩り野菜を添えて、カラフルな一品に仕上げました!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サバ 2切れ
  • れんこん 5cm(80g)
  • サラダ油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆ごま味噌マヨソース
  • 白すりごま大さじ1
  • みそ小さじ2
  • マヨネーズ大さじ2

作り方

  1. 1.

    サバは骨をとって食べやすい大きさに切る。 れんこんは縦に2等分し、1cm幅に切り、水にさっとさらして水気を切る。

  2. 2.

    袋にれんこん、ミニトマト、サラダ油を入れてふり、全体にまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れ、混ぜる。

  4. 4.

    天板にオーブンシートをしき、サバを皮目を上にしてのせ、れんこん、ミニトマトをのせ7〜8分、野菜にほんのり焼き色がつくまでトースターで焼き、野菜を取り出す。

    TIPS

    一般的なオーブンシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。

  5. 5.

    サバに☆を塗り、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

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