DELISH KITCHEN

濃厚ソースがやみつき!

サバのごま味噌マヨ焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    390kcal

  • 費用目安

    500前後

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サバに、ごまの香ばしさが引き立つ味噌マヨソースをのせて! トースターで簡単に焼き上げます♪ 彩り野菜を添えて、カラフルな一品に仕上げました!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦2等分し、1cm幅の半月切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    サバは骨を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ポリ袋にれんこん、ミニトマト、サラダ油(小さじ1)を入れて袋の口を閉じ、全体にまぶす。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごま味噌マヨソース)。

  5. 5

    天板にアルミホイルを敷き、サラダ油をぬる。サバの皮目を上にしてのせ、れんこん、ミニトマトをのせて7〜8分、野菜にほんのり焼き色がつくまでトースターで焼き、野菜を取り出す。

  6. 6

    5のサバにごま味噌マヨソースを等分にぬり、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

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  • マルブレ

    ちょっと焦がしちゃいましたが、とてもおいしかったです。 野菜に塩コショウしました。

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