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ごはんが止まらない!

にんにくの芽のピリ辛そぼろ炒め

ピリ辛風味が食欲をそそる、中華風そぼろ炒めのご紹介です!にんにくの芽を細かく切って彩りと食感のアクセントに♪ごはんにのせて丼にしたり、麺や野菜と合わせるのもおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 200g
  • にんにくの芽 15本
  • ねぎ 1/2本(80g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくの芽、ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。にんにくの芽、ねぎを加えてしんなりとするまで2〜3分炒める。☆を加えて水分が少なくなるまで炒める。

レビュー

(6件)

5.0
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  • ぽちこ
    簡単に出来ました。 ニンニクの芽もネギも量は好みで増やしても良さそう。 ピリ辛が好みなら鷹の爪とか少し入れてもいいかも。 温玉乗っけて丼にして食べたらすごく美味しかったです!
  • フジータ
    簡単にできました👍 ご飯も良いですが、焼きそばの上にのせて食べても美味しいですよ😁 もちろん焼きそばは具なしですよ😋