DELISH KITCHEN
  1. ごはんがすすむ!ニンニクの芽の豚肉スタミナ炒め

ごはんがすすむ!

ニンニクの芽の豚肉スタミナ炒め

にんにくの芽を豚肉と炒め合わせ、オイスターソースをベースに味付けをしました。調味料におろしにんにくを加えて、にんにく風味をアップ!ごはんがすすむ、ガツンと濃いめの仕上がりです。玉ねぎはしめじなどのきのこ類、パプリカなどで代用できます。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚切り落とし肉200g
  • にんにくの芽 5本
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    にんにくの芽は3cm幅に切る。玉ねぎは8等分の放射状になるように切り、ほぐす。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんにくの芽を加えて玉ねぎがしんなりするまで2〜3分炒め、☆を加えてなじませるように全体を炒める。

レビュー

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