DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

ニンニクの芽の豚肉スタミナ炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    9.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくの芽を豚肉と炒め合わせ、オイスターソースをベースに味付けをしました。調味料におろしにんにくを加えて、にんにく風味をアップ!ごはんがすすむ、ガツンと濃いめの仕上がりです。玉ねぎはしめじなどのきのこ類、パプリカなどで代用できます。

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材料 【2人分】

  • 豚切り落とし肉200g
  • にんにくの芽 5本
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    にんにくの芽は3cm幅に切る。玉ねぎは8等分の放射状になるように切り、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんにくの芽を加えて玉ねぎがしんなりするまで2〜3分炒め、☆を加えてなじませるように全体を炒める。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    美味しかったです!
  • komas

    とっても美味しかったです!リピ! 豚バラが冷蔵庫にあったのでバラで作ったら油っこくなってしまいました。。 次は脂身の少ないもので作ろうと思います。
  • km

    めっちゃ美味しくて足りなかったので、次はもっと玉ねぎ入れたり人参入れて、かさ増ししないと…!
  • mii

    旦那に作ったらおいしいって言ってました♪

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