1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 牛肉
  4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
  5. ご飯と一緒にモリモリ食べたい!牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め
  • ハロウィン特集

ご飯と一緒にモリモリ食べたい!

牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め

みんな大好き牛肉に、にんにくの芽をガツンときかせて! ご飯によくあうおかずに仕上げました♪ 野菜も一緒にたっぷり食べられる嬉しい一品です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛肉切り落とし 150g
  • にんにくの芽 4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤パプリカ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆下味
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 小さじ2
  • 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • ★オイスターだれ
  • 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は☆下味の調味料をもみこみ、5分おく。

  2. 2.

    にんにくの芽は3cmの長さに切り、玉ねぎ、赤パプリカは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、パプリカ、にんにくの芽を加えて炒める。

  4. 4.

    ★オイスターだれを加え、炒め合わせる。